Nicholas Lander, unul dintre cei mai renumiți experți și critici în industria restaurantelor, din Marea Britanie, va participa la Salonul ROVINHUD, în 14-16 noiembrie, la Hotel Timișoara, susținând un workshop pe tema artei de a fi un restaurator de succes. Evenimentul este organizat în beneficiul tinerilor cu dizabilități din cadrul Asociației ”Ceva de Spus”.
”Am fost destul de norocos să fiu implicat în domeniul restaurantelor în ultimii 34 de ani, ca și om de afaceri, critic și consultant. Aștept cu nerăbdare să împărtășesc tot ceea ce știu cu restauratorii din România, țară din care una dintre bunicile mele a venit cu mulți ani în urmă”, a declarat domnul Nicholas Lander, consultant de catering pentru o serie de instituții de artă din Marea Britanie, printre care amintim: Royal Opera House, The Crown Estate, British Museum, dar și la o serie de companii precum British Airways, The Southbank Centre.
Mai mulți producători de vin din România au confirmat participarea la Festivalul Vinului de la Merano, ce va avea loc în Italia, în perioada 8-10 noiembrie 2014. Aceștia sunt: Crama Olteanu, Crama Basilescu, Crama Gîrboiu, Crama Bauer, Davino, Nachbil, Petro Vaselo, Prince Știrbey, Vinarte, S.E.R.V.E., Villa Vinea și Vitis Metamorfosis.
Palatul Kurhaus, situat în centrul localității Merano, perlă a turismului alpin, va deveni, pentru trei zile, capitala italiană a vinului. Prima ediție a festivalului a avut loc în 1992, iar în acest an și-au anunțat participarea peste 500 de producători de vin și peste 100 de companii italiene de haute-cuisine.
CAPITOLUL CINCI, petrecut într-un lăcaș maxim păzit de o armată minimă, contemplând degete care nu se ating, sfinți care au purtat pantaloni vreme de 450 de ani și un obelisc călător greu de 300 de tone
De curând am bifat a treia degustare cu vinuri de colecție, după un ritm nemaiîntâlnit în anii din urmă. De data aceasta a fost vorba de un eveniment din seria atât de rară pe care am numit-o „Vinuri bisecte”, care[…]
Citeşte mai departeEchipa Ciprian Gherheș&Vasile Ghimpu „recidivează” în Vestik Club cu o degustare de zile mari. La aniversarea a 12 ani de existență a CDViN, am trăit și savurat, cu Migală, multe Patimi, în compania celor mai vechi degustătoare ale clubului. O[…]
Citeşte mai departeDin când în când, membrii clubului sunt răsfățați cu vinuri de colecție, pe sticlele cărora se așterne de mulți ani praful în vinotecă. Ultima ispravă oenologică de acest fel a cuprins șase etichete, cele mai vechi licori fiind din recolta[…]
Citeşte mai departe