Știri (362)
În premieră la “Incontro Vino”, un festival al producătorilor tirolezi din Valle Isarco
Scris de CDViN
Opt membri ai Clubului Degustătorilor de Vin Neautorizați au participat, în ultimul weekend al lunii iulie, la festivalul producătorilor de vin din Valle Isarco, cea mai nordică regiune unde se cultivă vin în Alto Adige - Tirolul de Sud - și, de asemenea, din Italia. Un festival discret și cochet, oarecum excentric într-o perioadă în care evenimentele cu profil oenologic au devenit o modă, riscând să se transforme, din ce în ce mai mult, în forme fără fond.
Vinuri de Cricova și desert Dolci Pensieri de ziua lui Dan
Scris de Pivnicer
Cricova, al doilea producător din Basarabia care își face simțită prezența în dormitorul bunicii, ne-a oferit cinci vinuri și prilejul să sărbătorim ziua lui Dan în compania unui spumant asortat unui tort apetisant. Seara a fost reușită și grație unui somelier simpatic, aflat întâia oară în clubul nostru de degustători absolut neautorizați.
Dacă ultima degustare cu produsele Casei de Vinuri Cotnari a fost, potrivit listei vinurilor servite, pe jumătate liniștită, pe jumătate neliniștită, în cazul Cramei Carastelec, ultimul eveniment a fost sută la sută efervescent. Prin prezența sa și prin prezentarea de rigoare, promotoarea, Negele Enikö, a făcut ca seara să fie cu atât mai plăcută pentru toată lumea.
Crama Histria, vin și vițe tinere aromâne de la Pontul Euxin
Scris de Pivnicer
Pe Paul Fulea l-am cunoscut la malul mării, al Mării Negre, în compania unui tânăr Sauvignon Blanc din și mai tânăra sa cramă, pe nume, vechi, Histria. Mi-au plăcut acest vin și stilul proprietarului, insistența lui machidonă, credința lui în izbânda oenologică. Nu multe luni mai târziu, ne-am revăzut în dormitorul bunicii, pentru o degustare reușită.
Au trecut deja două degustări de vin în club, două lansări de carte, în club și la primăria arădeană, două jurizări de Wine Book of Romania 3, dar și două zile de festival Ro-Wine la București, și noi încă nu ne-am dezmeticit, nereușind să facem cronicile de rigoare. Și chiar dacă viața noastră oenologică se aglomerează, cuvintele trebuie să spună de la bun început întreaga poveste.
Crama La Salina aduce, alături de Issa, și un Satyr în dormitorul bunicii
Scris de Pivnicer
Pentru niște degustători ca noi, de dincoace de Carpați, întâlnirea cu vinurile unei crame din Ardeal nu poate fi decât un motiv de bucurie. O dată, fiindcă și noi, și vinificatorii, avem același sistem de valori. Apoi, fiindcă vinurile împrumută caracterul oamenilor care îngrijesc via din ale cărei roade sunt create. Crama La Salina și oamenii săi corespund perfect acestui profil, plăcerea a fost de partea noastră să-i găzduim în dormitorul bunicii.
VINVEST 2017: “Partea cosmopolită a Timișoarei și potențialul pentru 2021”
Scris de CDViN
Peste trei mii de persoane au vizitat Salonul Internațional de Vinuri din Timișoara – VINVEST, cu bucuria de a descoperi vinuri românești, vinuri internaționale și câteva soiuri de șampanie ale unor producători autentici din regiunea franceză Champagne. Standurile celor 26 de producători din România, Republica Moldova, Serbia, Italia, Franța, prezenți în salon, au fost neîncăpătoare pentru numărul celor interesați să cunoască vinuri noi. Au întregit salonul și reprezentanți au serviciilor conexe producției vinului din România, Germania, Ungaria.
Patru mari medalii de aur pentru tot atâtea vinuri din cele 129 înscrise în concursul VINVEST
Scris de CDViN
Cel mai mare salon de vinuri din vestul țării, VINVEST – ediția a XIV-a – își deschide porțile pentru public vineri, de la ora 12:00, la Centrul Regional de Afaceri Timișoara, cu 299 de vinuri pregătite pentru degustare. Un loc aparte în programul VINVEST îl are Master Classul de șampanie/champagne în cadrul căruia vor fi prezentate reprezentanților HORECA 6 selecții originare din regiunea franceză Champagne.
Citeşte mai mult ...
Enjoy Wine & Art! Wine Up Fair in Transylvania, la a treia ediție
Scris de CDViN
Sute de feluri de vin, unele în premieră națională, vor fi expuse și degustate la a XIV-a ediție VINVEST
Scris de CDViN
Unul dintre cele mai vechi și de tradiție evenimente din România dedicate vinului, Salonul Internațional de Vinuri din Timișoara – VINVEST ediția a XIV-a, va avea loc în perioada 31 martie – 2 aprilie, la Centrul Regional de Afaceri Timișoara, ocazie cu care iubitorii de vin pot alege și degusta aproape 300 de feluri de vin.
Chiar dacă pe la festivaluri am făcut cunoștință și cu vinurile cramelor Aramic și Dealul Dorului de la Buziaș, Thesaurus este prima cramă de pe Dealul Silagiului care își prezintă vinurile în dormitorul bunicii. Degustarea a cuprins șase vinuri și a fost susținută de vinificatorii David Lockley și Paul Huieț.
O seară cu Vinimondo, cu vinurile lumii, nu poate fi decât un eveniment cu casa închisă în odăile bunicii. S-a petrecut într-o sâmbătă și la succesul întâmplării au contribuit doi oameni apropiați nouă, pe nume Vali. Unul se află în vârful unei corporații dar are ca pasiune primordială gătitul, celălalt e un oeno-jurnalist de top care are grijă acum să promoveze vinul de pretutindeni.
Arhivă
Pivnicer
-
Reportaj la pahar în Mitteleuropa (III). Brixen sau Bressanone, cum vă place
Pivnicer Aug 14, 2017 | 19:59 pm
Citeşte mai departe
Când am ales Tirolul de Sud ca destinație de vacanță, festivalul de vin de patru ore de la Brixen a fost atracția principală. Ni s-a părut contrariant de fain să organizezi un festival pentru câteva ceasuri, pe o stradă a[…]