vestik.ro - Știri

Știri (426)

La sfârșit de martie, și totuși în plină iarnă, SERVE ne răsfață cu o selecție din cele mai noi vinuri create de oenologul Aurel Rotărescu. Primul care a făcut cunoștință cu cele șase etichete a fost teckelul sârmos al familiei, cățelușa pe nume Pinot. A fost vorba bineînțeles de un flashtasting vizual și olfactiv, în zăpada echinocțiului, alături de piticul înghețat al curții ținând în mână căpșuna altor primăveri.

Seara trecută, la Timişoara au fost degustate, în premieră naţională, nu mai puțin de 37 de vinuri. Degustarea s-a petrecut în cadrul pre-evenimentului „Marea Unire a Vinurilor”, organizat în deschiderea celei de-a XV-a ediţii a Salonului Internaţional de Vinuri VINVEST 2018, desfăşurat în acest an sub motto-ul „Identitatea vinului românesc”, în perioada 30 martie - 1 aprilie, la Centrul Regional de Afaceri din Timişoara.

Miercuri, 14 Martie 2018 20:01

Austria’s high-flying wine exports

Scris de

Despite a slight decline in volume, the export year 2017 exceeded all expectations: with a steep increase in the value of exports, to 158.6 million Euros, Austria cracked the 150-million-Euro barrier for the first time – in addition to which, average price per litre reached a new all-time high of 3.39 Euros.   

Marți, 13 Martie 2018 18:07

ProWein 2018: Advantage Austria!

Scris de

This year’s edition of ProWein is right on time for Austria’s winegrowers. While most of western Europe’s major wineproducing nations were suffering (in some cases severe) reductions in harvest volume in 2017, Austria was able to rejoice in a vintage that was quite convincing in terms of both quality and quantity. From 18–20 March in Düsseldorf, Germany, Europe’s biggest trade fair for wines and spirits will provide some 350 Austrian winegrowers with an ideal platform to present the wines of this vintage – as well as outstanding Reserve wines – to an international audience of industry professionals.

După mai multe evenimente cosmopolite, cu licori și mâncăruri de pretutindeni, am dedicat o seară de la început de martie vinurilor și bunătăților autohtone. Chef-e au fost Pivnicera și mama unui membru de club, iar vinurile au purtat etichetele Avincis, Balla Géza, Casa de Vinuri Cotnari, Elite, Prince Știrbey și Vinarte.

Odăile bunicii s-au umplut iarăși până la refuz, cu ocazia aniversării clubului. De vină au fost bunătățile care țin de gastronomia asiatică pregătite de Ja, asortate mai multor vinuri din portofoliul CDViN. Astfel, Crâmpoșia a stat alături de Muc Nhoi Thit, Pinot Noir-ul a făcut casă bună cu Gai Phad Met-Ma-Muan-Himmaphan, iar Cabernet-ul a completat Massaman Neua.

300 de sortimente de vin, unele în premieră națională, vor fi expuse și degustate la a XV-a ediție a Salonului Internaţional de Vinuri VINVEST 2018. În anul Centenarului Marii Unirii, organizatorii VINVEST, CCIAT si ADAR vă dau întâlnire la Timişoara, la unul dintre cele mai vechi şi de tradiţie evenimente dedicate vinului din România: Salonul Internațional de Vinuri – VINVEST ediția a XV-a, care va avea loc în perioada 30 martie – 1 aprilie 2018 la Centrul Regional de Afaceri Timişoara.

Un eveniment cu casa închisă într-o seară de joi. Cinci vinuri roșii și un divin  produse în Basarabia și Transnistria au avut un succes binemeritat în colțul nostru de Ardeal. Un pic de vină, di vină, o fi având și Ștefan Ombun, prietenul nostru care le promovează de ani de zile.

După două seri minunate, care au inclus tot atâtea ceremonii oenologice oficiate de Radu Rizea iar apoi de Magnificii vinului, master Vali Ceafalău a susținut o pledoarie pentru paharele Riedel. Pentru mulți dintre cei prezenți, adică pentru class, acesta a fost punctul culminant al unui weekend special petrecut în dormitorul bunicii.

 

The Steiermark (Styria, Austria) has been chosen by the organisers as the venue for this year’s edition of the Concours Mondial du Sauvignon, one of the world’s most influential white wine competitions. On the 2nd and 3rd of March 2018, this annual event will take the stage in Graz, and is certain to reinforce the Steiermark’s status as a prestigious place of origin for Sauvignon.

Pagina 4 din 31

Pivnicer

Probabil că, în lipsa autostrăzilor, cea mai bună cale de a ajunge din Arad sau Timișoara la Iași rămâne avionul. Am zburat cu escală, împreună cu Dan, străbătând și cercetând din cer trei foste capitale, de dragul vinului de Cotnari, al unor anume hrube și mai ales al unor oameni cu care am legat prietenii în anii din urmă.

Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați

Caută

Arhivă

Publicitate