Eu cred că Europa e ca un vin, ca un cupaj obținut din mai multe soiuri păstrate și înnobilate în diferite recipiente, amfore grecești ori romane, qvevri georgiene, tonneaux franțuzești, budane moldovenești, tancuri de inox prodotti in Italia ș.am.d. Dacă pui laolaltă Fetești Negre, Blaufränkisch-uri, Merlot-uri și vreun Saperavi, Cabernet-uri mai mult sau mai puțin france și câte un Tempranillo de Rioja, nu e sigur că vei obține vreodată o licoare omogenă, pe placul și savoarea tuturor. Nu neapărat din cauza diferențelor dintre soiuri, cât mai ales din pricina priceperii cu care au fost lucrate viile, culeși strugurii, elaborat vinul.
Oradea a fost întemeiată de un rege maghiar și întregită ori adăugată la România (cum vă place) de un rege german, după desenele unor frontiere făcute de un geograf francez. În două toamne consecutive, atrași de un festival de vin, i-am întâlnit pe toți acești protagoniști ai istoriei sale în Cetate, în oraș și, respectiv, într-un parc, încremeniți în eternitatea lor de bronz și nisip, de-acum atracție irezistibilă pentru turiști și porumbei...
Adi Pașca și Johnny Faur au făcut spectacol la ultima degustare cu vinurile lui Balla Géza. Evenimentul a fost unul din seria We Love Pasta&Wine și s-a bucurat de un public cât se poate de tânăr și jucăuș. Șapte vinuri[…]
De când ne-am regăsit cu Răzvan Avram și cu crama al cărei activ promotor este, Domeniile Franco-Române, parcă o ținem tot într-o degustare. Evenimentul din urmă, petrecut tot în odăile bunicii, a marcat și o premieră: prezentarea unui vin franțuzesc,[…]
O petrecere cu Herbert care se întâmplă o dată cu evenimentul de HalloWine poate fi numită, fără îndoială, o degustare la puterea a doua. Prin calitatea vinurilor, a costumelor, a anturajului și a prezentatorului. Cam asta am făcut în ultimul[…]