La sfârșit de martie, și totuși în plină iarnă, SERVE ne răsfață cu o selecție din cele mai noi vinuri create de oenologul Aurel Rotărescu. Primul care a făcut cunoștință cu cele șase etichete a fost teckelul sârmos al familiei, cățelușa pe nume Pinot. A fost vorba bineînțeles de un flashtasting vizual și olfactiv, în zăpada echinocțiului, alături de piticul înghețat al curții ținând în mână căpșuna altor primăveri.
Seara trecută, la Timişoara au fost degustate, în premieră naţională, nu mai puțin de 37 de vinuri. Degustarea s-a petrecut în cadrul pre-evenimentului „Marea Unire a Vinurilor”, organizat în deschiderea celei de-a XV-a ediţii a Salonului Internaţional de Vinuri VINVEST 2018, desfăşurat în acest an sub motto-ul „Identitatea vinului românesc”, în perioada 30 martie - 1 aprilie, la Centrul Regional de Afaceri din Timişoara.
Despite a slight decline in volume, the export year 2017 exceeded all expectations: with a steep increase in the value of exports, to 158.6 million Euros, Austria cracked the 150-million-Euro barrier for the first time – in addition to which, average price per litre reached a new all-time high of 3.39 Euros.
This year’s edition of ProWein is right on time for Austria’s winegrowers. While most of western Europe’s major wineproducing nations were suffering (in some cases severe) reductions in harvest volume in 2017, Austria was able to rejoice in a vintage that was quite convincing in terms of both quality and quantity. From 18–20 March in Düsseldorf, Germany, Europe’s biggest trade fair for wines and spirits will provide some 350 Austrian winegrowers with an ideal platform to present the wines of this vintage – as well as outstanding Reserve wines – to an international audience of industry professionals.
După mai multe evenimente cosmopolite, cu licori și mâncăruri de pretutindeni, am dedicat o seară de la început de martie vinurilor și bunătăților autohtone. Chef-e au fost Pivnicera și mama unui membru de club, iar vinurile au purtat etichetele Avincis, Balla Géza, Casa de Vinuri Cotnari, Elite, Prince Știrbey și Vinarte.
O nouă filă de jurnal se adaugă celor scrise începând cu anul 2009 pe blogul Pivnicer, începând cu 2010 pe site-ul vestik.ro și cu 2011 pe site-ul cdvin.ro. Bilanțul anului 2022 ne oferă link-urile a 56 de articole, care reflectă doar o parte din întâmplările oenologice ale anului trecut.
Ultimul blind organizat în odăile clubului a cuprins șase licori servite în pahare negre și s-a bucurat de un anturaj ales, format din unsprezece degustători neautorizați, mai mari sau mai mici, din țară și din străinătate. În plus, grație unei[…]
Degustătorii împătimiți vor fi descoperit deja că una dintre cele mai noi crame din țară poartă un nume de famile, Familia Darabont. Și vor mai fi observat că vinurile acestei crame bihorene sunt mai bune atunci când le prezintă chiar[…]
La început de februarie, Herbert revine în dormitorul bunicii cu o degustare de pomină. Nu mai puțin de nouă vinuri, de la trei crame, din Franța și Argentina, au făcut deliciul anturajului CDViN până târziu în noapte. Pentru degustarea de[…]