O degustare în grup restrâns, cu două vinuri relativ tinere, ale unei crame locale, și cu cinci vinuri de vinotecă a pus în evidență arta oenologiei de la noi și de pretutindeni. Între maeștrii evidențiați se numără fără îndoială Fiorenzo Rista, iar între crame, cele care au legătură cu prestigiosul nume Marchese Antinori.
Cumva, degustarea de început de februarie cu vinurile Cramei Corcova a fost una cu repetiție, lista etichetelor fiind foarte asemănătoare cu cea propusă anul trecut. Evenimentul s-a dovedit însă cu atât mai interesant, fiindcă ne-a permis să urmărim evoluția acestor licori.
CAPITOLUL CINCI, petrecut într-un lăcaș maxim păzit de o armată minimă, contemplând degete care nu se ating, sfinți care au purtat pantaloni vreme de 450 de ani și un obelisc călător greu de 300 de tone
De curând am bifat a treia degustare cu vinuri de colecție, după un ritm nemaiîntâlnit în anii din urmă. De data aceasta a fost vorba de un eveniment din seria atât de rară pe care am numit-o „Vinuri bisecte”, care[…]
Citeşte mai departeEchipa Ciprian Gherheș&Vasile Ghimpu „recidivează” în Vestik Club cu o degustare de zile mari. La aniversarea a 12 ani de existență a CDViN, am trăit și savurat, cu Migală, multe Patimi, în compania celor mai vechi degustătoare ale clubului. O[…]
Citeşte mai departeDin când în când, membrii clubului sunt răsfățați cu vinuri de colecție, pe sticlele cărora se așterne de mulți ani praful în vinotecă. Ultima ispravă oenologică de acest fel a cuprins șase etichete, cele mai vechi licori fiind din recolta[…]
Citeşte mai departe