Articole filtrate după dată: August 2019
La Salina și miraculosul vin de gheață leat 2019
Până acum, la sfârșit de august, Crama La Salina este poate singura vinărie din România care se poate lăuda cu un vin din recolta anului 2019. Și asta grație extraordinarului Ice Wine obținut din struguri de Sauvignon culeși la minus 14 grade. În luna ianuarie a anului curent. Și dacă vinului de gheață i se mai adaugă cinci licori, plus două țuici și un suc de mere bio, degustarea poate ieși perfect. Cu condiția să se petreacă în odăile bunicii...
Un Willy Wonka austriac: Herr Josef Zotter și a sa Schokoladen Manufaktur
Crama Lechburg, a doua stagiune, de vară, în odăile bunicii
A doua degustare cu vinurile Cramei Lechburg s-a petrecut firesc, în miez de iulie torid, în absența promotorilor legitimi ai casei. Despre cramă au vorbit de la sine vinurile sale, opt la număr, iar nouă, degustători cât se poate de neautorizați și jurnaliști câte se poate de autorizați, ne-a făcut plăcere să le servim, să le sorbim și, acum, post factum, să le povestim.
Pivnicer
-
2022, un an aniversar, competitiv șibelicos, în care Argentina a devenit campioană și pe terenul bunicii
Pivnicer Jan 5, 2023 | 17:41 pm
Citeşte mai departe
O nouă filă de jurnal se adaugă celor scrise începând cu anul 2009 pe blogul Pivnicer, începând cu 2010 pe site-ul vestik.ro și cu 2011 pe site-ul cdvin.ro. Bilanțul anului 2022 ne oferă link-urile a 56 de articole, care reflectă doar o parte din întâmplările oenologice ale anului trecut.
Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați
-
Degustare in absentia, a unor vinuri purtând aromele unui continent îndepărtat
CDViN.ro - Știri Feb 6, 2023 | 18:41 pm
Citeşte mai departe
La început de februarie, Herbert revine în dormitorul bunicii cu o degustare de pomină. Nu mai puțin de nouă vinuri, de la trei crame, din Franța și Argentina, au făcut deliciul anturajului CDViN până târziu în noapte. Pentru degustarea de[…] -
Casa de Vinuri Cotnari, demonstrație de forță în dormitorul bunicii
CDViN.ro - Știri Jan 17, 2023 | 18:45 pm
Citeşte mai departe
După aproape trei ani de restriști, de război și pandemie, Casa de Vinuri Cotnari revine în odăile lui Nagymama cu o degustare memorabilă, care a cuprins nu mai puțin de șapte vinuri, mai tinere sau mai de colecție. Noii promotori[…] -
Azulejos : o artă la fel de populară ca vinul de Porto
CDViN.ro - Știri Oct 20, 2022 | 19:56 pm
Citeşte mai departe
Am învățat un cuvânt nou în Portugalia: „azulejo”. Este de origine arabă şi se traduce prin "piatră mică, șlefuită", fiind folosit pentru denumi plăcile de ceramică decorată ce împodobesc majoritatea clădirilor din Porto și din împrejurimi. Wine bar-urile din zonă,[…]
Caută
Arhivă
