Ne-am despărțit de luna ianuarie oferind membrilor clubului o degustare captivantă: șapte vinuri create de oenologi italieni care activează la noi sau în Peninsulă, însoțite de un meniu pe măsură. Vinul cel mai vechi al serii a fost din recolta anului 2011!
Un procent uriaș în privința reușitei vinurilor Alira în Vestik Club i se datorează, fără îndoială, prietenului Adi Pașca, promotor și truditor adevărat în domeniu. Ultima degustare, din seria We Love Pasta&Wine, a fost un eveniment sold-out, ale cărui arome le vom păstra multă vreme în amintirea senzorială.
Pentru că ne plac pastele italiene la fel mult ca vinul, am hotărât ca în această vară să organizăm mai multe seri gastronomice în care să asociem vinuri ale cramelor partenere cu clubul nostru.
Mă întorc în gând, acum că stau la gura sobei, într-o zi de mai a anului 2024, în capătul vestic la Germaniei. Toate sunt la locul lor în această dragă, neștearsă amintire a ultimei noastre călătorii europene. Orașul Alsdorf cu bisericile sale cu turle țuguiate, casa nepotului Mircea de pe o stradă liniștită a urbei, fetița Sofia care și-a pus ghiozdanul în cui, ciocănitorile și pisicile și sticleții și broaștele curții și peștii colorați ai bălții.
Vechiul nostru amic Laurențiu Teleabă, vrednic promotor al mărcii Avincis, a susținut o nouă degustare în dormitorul bunicii. Cei mai entuziaști membri ai clubului s-au bucurat să încerce șase vinuri emblematice. Am consemnat astfel al unsprezecelea eveniment dedicat exclusiv vinurilor[…]
În felul său, orice oenolog este un Artist, un Caligraf care scrie cu cerneala vinului, un Gravor care își colorează opera cu tincturi de soi. Nu e motiv de mirare atunci că toate aceste sinonime au devenit nume de gamă[…]
Vasile Ghimpu, bun somelier și mare prieten din lumea vinului românesc, a oficiat în club o nouă degustare cu vinurile grupului Vintruvian Estates, de data aceasta dedicată în totalitate Cramei DeMatei, din Podgoria Dealu Mare. Pentru că Dan, marele absent[…]