Câteva zeci de medici arădeni s-au bucurat de o degustare specială în dormitorul bunicii. Evenimentul a prilejuit o călătorie senzorială cu ajutorul produselor unor crame aflate în patru provincii istorice al țării: Moldova, Oltenia, Ardeal și Dobrogea.
Într-o epocă de austeritate a lumii, a țării și a vinului, Aradul bifează a opta ediție a Salonului Vicii și Delicii. I-am luat pulsul într-o seară de sâmbătă, după degustarea de vineri cu Boris și vinurile Cramei Oprișor, încheiată cam pe la cântatul cocoșilor.
Mă întorc în gând, acum că stau la gura sobei, într-o zi de mai a anului 2024, în capătul vestic la Germaniei. Toate sunt la locul lor în această dragă, neștearsă amintire a ultimei noastre călătorii europene. Orașul Alsdorf cu bisericile sale cu turle țuguiate, casa nepotului Mircea de pe o stradă liniștită a urbei, fetița Sofia care și-a pus ghiozdanul în cui, ciocănitorile și pisicile și sticleții și broaștele curții și peștii colorați ai bălții.
În felul său, orice oenolog este un Artist, un Caligraf care scrie cu cerneala vinului, un Gravor care își colorează opera cu tincturi de soi. Nu e motiv de mirare atunci că toate aceste sinonime au devenit nume de gamă[…]
Vasile Ghimpu, bun somelier și mare prieten din lumea vinului românesc, a oficiat în club o nouă degustare cu vinurile grupului Vintruvian Estates, de data aceasta dedicată în totalitate Cramei DeMatei, din Podgoria Dealu Mare. Pentru că Dan, marele absent[…]
Ne despărțim de anul oenologic 2025 cu un ultim eveniment oficiat de Vânătorul de Vinuri Herbert Szasz, descris inspirat pe fb de prietenul meu Dan drept „o călătorie senzorială în jurul lumii: Franța, Spania, Portugalia, Argentina, Chile și Japonia”. Lista[…]