Articole filtrate după dată: Martie 2023

Tot la început de martie, ca un Mărțișor de breaslă dăruit unor medici locali, am avut parte de o degustare specială, cu multe vinuri și bunătăți. Aș fi putut numi oricum această poveste de pahar: Doctorii clubului iubesc pasta și vinul, O nouă degustare maraton în clinica de vin, Nouă etichete tămăduitoare pentru cei care vindecă. Privind post-factum rămășițele unei seri hedoniste, i-am spus totuși altfel...

The 2022 growing season certainly put Austrian winemakers through their paces. Initially, it seemed that it would be a very dry year, were it not for the occasional showers of rain – which not always came at the best of times. However, the great dedication and hard work of Austria’s winemakers were recompensed with ripe, well-balanced white wines with a fine display of fruit. The red wines are outstanding, showing power, structure and velvety tannins.

Există o singură zi din an în care paharele clubului se umplu cu ghiocei. De Mărțișor, am petrecut alături de multe fete frumoase, dăruind broșe și primind sărutări. Pentru cedevini, seara cu pricina este una dintre cele mai frumoase întâmplări ale anului.

Pentru prima dată, Vicii și Delicii - Târg dedicat micilor plăceri ale vieții -  ajunge, anul acesta, la Timișoara. Evenimentul va avea loc la  Centrul Regional de Afaceri, în perioada 24-26 martie, unde vor putea fi degustate câteva sute de vinuri.

În weekend-ul 4-5 martie, RO-Wine invită iubitorii de vinuri și specialiștii HoReCa la ediția de primăvară a tradiționalului festival dedicat vinurilor premium și superpremium din România.

ZAREA S.A., lider în categoria vinurilor spumante, achiziţionează 70% din pachetul de acţiuni al grupului de firme DDMU (Domeniile Dealu Mare Urlaţi), fondat de familia Rădulescu. Prin investiţia din Dealu Mare, ZAREA intenţionează să capitalizeze sinergiile celor două afaceri și să devină un jucător important în piaţa vinurilor de calitate.

Numele faimosului chef Paul Bocuse (11 February 1926 – 20 January 2018), supranumit  „Tatăl artei culinare din Franța”, a revenit, săptămâna trecută, în atenția amatorilor de vin, la cinci ani după dispariția sa fizică. 

Primul număr din acest an al revistei Horeca România a apărut în ultima zi a lunii februarie.