Afişez elemetele după tag: Vinarte

După opt ani, Iustin Urucu, oenologul/consultantul Cramei Vinarte, se întoarce în dormitorul bunicii. De data aceasta, creatorul de altădată al vinurilor Prince Matei și Prince Mircea ne-a oferit un alt strop de Soare, un strop de Vinaltus. Căci așa se numește noua sa creație, una dintre cele mai noi crame românești, clădită recent lângă Craiova.

Se ia o dată anume din calendar, se asortează cu șase vinuri de pe șase terroir-uri diferite, savurate alături de șase tarte diferite, elaborate de un chef minunat dar neautorizat, și gata, se obține încă o sărbătoare de neuitat în dormitorul bunicii. Îi vom spune de-acum, pentru eternitate, Winelentine’s Day...

După mai multe evenimente cosmopolite, cu licori și mâncăruri de pretutindeni, am dedicat o seară de la început de martie vinurilor și bunătăților autohtone. Chef-e au fost Pivnicera și mama unui membru de club, iar vinurile au purtat etichetele Avincis, Balla Géza, Casa de Vinuri Cotnari, Elite, Prince Știrbey și Vinarte.

După seara plăcută de la Crush, în care am putut degusta zece vinuri de la cinci crame românești, am zis să repetăm experiența în Vestik Club, de-a lungul a două evenimente consecutive. Un anturaj entuziast și cinci licori tinere au fost protagoniștii primei întâlniri oenologice, de vineri, din dormitorul bunicii.

Trei sticle translucide ședeau cuminți pe pult în dormitorul bunicii, având în fundal trandafirii albi ai unei duble aniversări. În cadrul intim cu autografe și oaspeți de tot felul, Herbert își susținea a nu știu câta reprezentație cu marile vinuri de la Vinarte. În prezența unor Negri, a unor Prinți și a unor Sori nu neapărat cu dinți.

Cu o seară înainte de termen, Moș Nicolae s-a gândit să facă o surpriză deopotrivă copiilor mai mari sau mai mici din Vestik Club. Dormitorul bunicii, proaspăt decorat cu un grandios brad din sticle, s-a umplut de stele și steluțe, iar Mikulás a împărțit cadouri și bețe cu blândețe. Un trenuleț cu gară și cramă și omuleți pe peron i-a umplut de bucurie pe cei mici, tot așa cum a făcut-o un scamator ingenios, un fel de Moș Nicolae student însoțit de baghete magice și de nevăzuți krampuși.

N-ați avut niciodată senzația aceea de liniște, de plăcută contemplare a unui acvariu cu peștii săi multicolori, de câte ori priviți o frapieră plină de sticle cu vin? Aproape că simți cum buteliile încep să înoate, cum vinul alunecă prin apă ca un animal acvatic în toată splendoarea sălbăticiei sale. M-am bucurat recent de aceste senzații cu prilejul unei zile de naștere sărbătorite în dormitorul bunicii.

Un proverb spaniol spune că o zi fără vin este o zi fără soare. L-aș modifica infim, transformând în majusculă o singură literă. Așadar o zi fără vin este o zi fără Soare, unde prin Soare înțeleg vinul meu preferat de la Vinarte, cel din recolta 2009. Din acest punct de vedere, ziua de miercuri, 18 februarie, a fost una extrem de însorită pentru o parte a membrilor CDViN.

Penultima zi din 2013, ultima degustare a anului

Eveniment de marcă în dormitorul bunicii