În ultimul weekend am mai pus la cale două întâmplări oenologice în odăile bunicii, între care și o degustare de Pinot Noir. Cei care au participat la acest prim eveniment au avut parte de o surpriză oenologică și totodată de o premieră absolută.
După doi ani și un pic, același Boris, parcă o altă Cramă Oprișor...
Scris de Pivnicer
După o absență de doi ani și un pic, Boris Ionescu revine în dormitorul bunicii pentru un nou spectacol cu vinurile Cramei Oprișor. Odăile arhipline au fost măsura intensității cu care membrii CDViN apreciază calitatea produselor acestui cunoscut brand vinicol românesc.
După cinci ani, Nachbil se întoarce în dormitorul bunicii cu șase vinuri de excepție. Promotorul lor actual este unul dintre prietenii noștri de la firma Crush, coleg de festivaluri de vin, de lansări de licori prin toate orașele din această parte de lume.
Petrecere cu tort, cu Răzvan și cu Feteștile Cramei Rătești
Scris de Pivnicer
Dacă dai căutare după cuvântul cheie – Rătești, în arhivele vestik.ro și cdvin.ro vei găsi patru degustări cu vinurile acestei crame, organizate în dormitorul bunicii. Una singură dintre ele are de-acum însă drept cuvinte cheie: Răzvan Demian, care îl desemnează pe unul dintre cei mai prezenți somelieri în clubul nostru.
Degustare de lubeniță și o întoarcere nostalgică în Iugoslavia muzicală a anilor '80
CDViN
S-a nimerit să ajungem pentru prima dată la Festivalul de Lubeniță din Gottlob City - așa cum a botezat pagina orașului timișean un utilizator de Facebook - tocmai la ediția a zecea, ultima ce s-a desfășurat în luna august, de anul viitor evenimentul fiind programat în luna iulie.
În premieră la “Incontro Vino”, un festival al producătorilor tirolezi din Valle Isarco
CDViN
Opt membri ai Clubului Degustătorilor de Vin Neautorizați au participat, în ultimul weekend al lunii iulie, la festivalul producătorilor de vin din Valle Isarco, cea mai nordică regiune unde se cultivă vin în Alto Adige - Tirolul de Sud - și, de asemenea, din Italia. Un festival discret și cochet, oarecum excentric într-o perioadă în care evenimentele cu profil oenologic au devenit o modă, riscând să se transforme, din ce în ce mai mult, în forme fără fond.
Vinuri de Cricova și desert Dolci Pensieri de ziua lui Dan
Scris de Pivnicer
Cricova, al doilea producător din Basarabia care își face simțită prezența în dormitorul bunicii, ne-a oferit cinci vinuri și prilejul să sărbătorim ziua lui Dan în compania unui spumant asortat unui tort apetisant. Seara a fost reușită și grație unui somelier simpatic, aflat întâia oară în clubul nostru de degustători absolut neautorizați.
Dacă ultima degustare cu produsele Casei de Vinuri Cotnari a fost, potrivit listei vinurilor servite, pe jumătate liniștită, pe jumătate neliniștită, în cazul Cramei Carastelec, ultimul eveniment a fost sută la sută efervescent. Prin prezența sa și prin prezentarea de rigoare, promotoarea, Negele Enikö, a făcut ca seara să fie cu atât mai plăcută pentru toată lumea.
Crama Histria, vin și vițe tinere aromâne de la Pontul Euxin
Scris de Pivnicer
Pe Paul Fulea l-am cunoscut la malul mării, al Mării Negre, în compania unui tânăr Sauvignon Blanc din și mai tânăra sa cramă, pe nume, vechi, Histria. Mi-au plăcut acest vin și stilul proprietarului, insistența lui machidonă, credința lui în izbânda oenologică. Nu multe luni mai târziu, ne-am revăzut în dormitorul bunicii, pentru o degustare reușită.
Au trecut deja două degustări de vin în club, două lansări de carte, în club și la primăria arădeană, două jurizări de Wine Book of Romania 3, dar și două zile de festival Ro-Wine la București, și noi încă nu ne-am dezmeticit, nereușind să facem cronicile de rigoare. Și chiar dacă viața noastră oenologică se aglomerează, cuvintele trebuie să spună de la bun început întreaga poveste.
Citeşte mai mult ...
Vincon s-a aflat de curând pentru prima oară în odăile bunicii, chiar dacă promotorul său e un mai vechi apropiat al clubului. Cinci vinuri de la acest mare producător vrâncean au făcut furori printre membrii CDViN, care au ocupat toate locurile rezervate evenimentului.
Crama La Salina aduce, alături de Issa, și un Satyr în dormitorul bunicii
Scris de Pivnicer
Pentru niște degustători ca noi, de dincoace de Carpați, întâlnirea cu vinurile unei crame din Ardeal nu poate fi decât un motiv de bucurie. O dată, fiindcă și noi, și vinificatorii, avem același sistem de valori. Apoi, fiindcă vinurile împrumută caracterul oamenilor care îngrijesc via din ale cărei roade sunt create. Crama La Salina și oamenii săi corespund perfect acestui profil, plăcerea a fost de partea noastră să-i găzduim în dormitorul bunicii.
VINVEST 2017: “Partea cosmopolită a Timișoarei și potențialul pentru 2021”
CDViN
Peste trei mii de persoane au vizitat Salonul Internațional de Vinuri din Timișoara – VINVEST, cu bucuria de a descoperi vinuri românești, vinuri internaționale și câteva soiuri de șampanie ale unor producători autentici din regiunea franceză Champagne. Standurile celor 26 de producători din România, Republica Moldova, Serbia, Italia, Franța, prezenți în salon, au fost neîncăpătoare pentru numărul celor interesați să cunoască vinuri noi. Au întregit salonul și reprezentanți au serviciilor conexe producției vinului din România, Germania, Ungaria.
Patru mari medalii de aur pentru tot atâtea vinuri din cele 129 înscrise în concursul VINVEST
CDViN
În cea de-a doua zi a Salonului Internațional de Vinuri din Timișoara VINVEST 2017 au fost anunțate cele mai importante premii acordate vinurilor românești înscrise la Concursul Național
de Vinuri și Băuturi Alcoolice ediția a XII-a.
Cel mai mare salon de vinuri din vestul țării, VINVEST – ediția a XIV-a – își deschide porțile pentru public vineri, de la ora 12:00, la Centrul Regional de Afaceri Timișoara, cu 299 de vinuri pregătite pentru degustare. Un loc aparte în programul VINVEST îl are Master Classul de șampanie/champagne în cadrul căruia vor fi prezentate reprezentanților HORECA 6 selecții originare din regiunea franceză Champagne.
Pivnicer
-
Înainte de despărțire, o plimbare prin Aachen, orașul fântânilor și al lui Karl der Grosse
Pivnicer Jan 6, 2026 | 21:09 pm
Citeşte mai departe
Mă întorc în gând, acum că stau la gura sobei, într-o zi de mai a anului 2024, în capătul vestic la Germaniei. Toate sunt la locul lor în această dragă, neștearsă amintire a ultimei noastre călătorii europene. Orașul Alsdorf cu bisericile sale cu turle țuguiate, casa nepotului Mircea de pe o stradă liniștită a urbei, fetița Sofia care și-a pus ghiozdanul în cui, ciocănitorile și pisicile și sticleții și broaștele curții și peștii colorați ai bălții.
Timișoara Capitală Culturală 2023
Caută
