Dacă ar fi să descriu într-un singur cuvânt ceea ce am găsit la Clos des Colombes, un mic domeniu oenoturistic din buza stațiunii Olimp, probabil că acela ar fi rafinament. Cum nimeni nu mă obligă să-mi strecor emoțiile, capriciile, subiectivismul într-un singur termen, m-am gândit să scriu rândurile de mai jos pentru prietenii care nu avut bucuria să se afle alături de mine acolo.
Din curgerea zilelor noastre portugheze, am decupat clipe. Câteva sute, poate mii de clipe oglindite în gânduri, emoții, fotografii. Cele din 10 mai, a treia zi a călătoriei prin Europa, a doua în Portugalia, redau aventura noastră la Sagres și Cabo de São Vicente, cel mai sud-vestic punct al bătrânului continent.
Legătura noastră cu grupul Vintruvian Estates, care cuprinde cramele Viticola Sarica Niculițel, DeMatei, Histria și Olterra (fosta cramă Mennini), a devenit una de tradiție. Ne-am întâlnit pentru a patra oară cu somelierul Vasile Ghimpu, însoțit de directorul de vânzări Ciprian[…]
Am avut bucuria să sărbătorim 15 ani de existență a Asociației Vestik și 13 ani de la crearea Clubului în compania prietenilor de la Tepaso. Augustin Filip și Vlad Cotelea ne-au oferit o miniverticală de Müller-Thurgau, urmată de prezentarea unor[…]
Ultima mare călătorire a degustătorilor rătăcitori care suntem s-a petrecut în mai 2024, timp de 12 zile, prin trei țări europene. Am început-o cu plăcere în 8 mai, chiar de ziua defunctului PCR, cu gândul că lumea în sfârșit ni[…]