Pe Paul Fulea l-am cunoscut la malul mării, al Mării Negre, în compania unui tânăr Sauvignon Blanc din și mai tânăra sa cramă, pe nume, vechi, Histria. Mi-au plăcut acest vin și stilul proprietarului, insistența lui machidonă, credința lui în izbânda oenologică. Nu multe luni mai târziu, ne-am revăzut în dormitorul bunicii, pentru o degustare reușită.
Au trecut deja două degustări de vin în club, două lansări de carte, în club și la primăria arădeană, două jurizări de Wine Book of Romania 3, dar și două zile de festival Ro-Wine la București, și noi încă nu ne-am dezmeticit, nereușind să facem cronicile de rigoare. Și chiar dacă viața noastră oenologică se aglomerează, cuvintele trebuie să spună de la bun început întreaga poveste.
Oradea a fost întemeiată de un rege maghiar și întregită ori adăugată la România (cum vă place) de un rege german, după desenele unor frontiere făcute de un geograf francez. În două toamne consecutive, atrași de un festival de vin, i-am întâlnit pe toți acești protagoniști ai istoriei sale în Cetate, în oraș și, respectiv, într-un parc, încremeniți în eternitatea lor de bronz și nisip, de-acum atracție irezistibilă pentru turiști și porumbei...
Adi Pașca și Johnny Faur au făcut spectacol la ultima degustare cu vinurile lui Balla Géza. Evenimentul a fost unul din seria We Love Pasta&Wine și s-a bucurat de un public cât se poate de tânăr și jucăuș. Șapte vinuri[…]
De când ne-am regăsit cu Răzvan Avram și cu crama al cărei activ promotor este, Domeniile Franco-Române, parcă o ținem tot într-o degustare. Evenimentul din urmă, petrecut tot în odăile bunicii, a marcat și o premieră: prezentarea unui vin franțuzesc,[…]
O petrecere cu Herbert care se întâmplă o dată cu evenimentul de HalloWine poate fi numită, fără îndoială, o degustare la puterea a doua. Prin calitatea vinurilor, a costumelor, a anturajului și a prezentatorului. Cam asta am făcut în ultimul[…]