Afişez elemetele după tag: branza
O fabrică-muzeu din Elveția. La Maison du Gruyère, cucerită de roboți
Cele mai multe fabrici de brânză preferă să-și ferească secretele de fabricație de ochii curioșilor, alegând să-și desfășoare activitatea în spatele ușilor închise.
Pivnicer
-
Una serata in Famiglia și laboriosul making-of al unei întâmplări criminal de reușite
Pivnicer May 3, 2026 | 15:51 pm
Citeşte mai departe
Zilele trecute am scris o nouă filă din jurnalul degustătorilor rătăcitori care suntem. Pentru asta, șezând în odăile bunicii, am rătăcit prin multe locuri din Italia, cum ar fi Veneto, Umbria, Valpolicella, Asti, Puglia și Sicilia, ba chiar am trecut oceanul, pentru o conversație la un trabuc cu un bun amic din Taormina.
Timișoara Capitală Culturală 2023
Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați
-
S-a deschis sezonul la Frize!
CDViN.ro - Știri Jun 17, 2026 | 17:08 pm
Citeşte mai departe
Preț de câteva ceasuri, curtea bunicii a fost populată cu umbrele, cu sticle înotând la frapieră, cu aromele unui nou eveniment din seria We Love Pasta&Wine. Înconjurați de iedera, de vița-de-vie și de florile curții, am savurat cinci vinuri transilvane[…] -
208 metri sub firul ierbii, pentru o degustare la înălțime
CDViN.ro - Știri Jun 8, 2026 | 18:34 pm
Citeşte mai departe
Dacă veți căuta pe Google cuvântul „Flashtasting”, să nu vă așteptați să descoperiți o metodă revoluționară de degustare inventată de francezi sau vreun nou curent lansat de marile școli de somelieri. Veți găsi însă numeroase referințe lăsate în marele ocean[…] -
Gitana Winery la superlativ. O incursiune în lumea marilor vinuri ale Basarabiei
CDViN.ro - Știri May 17, 2026 | 17:01 pm
Citeşte mai departe
Al patrulea eveniment organizat în dormitorul bunicii, dedicat în exclusivitate vinurilor Gitana Winery, ne-a teleportat în lumea vinurilor mari de peste Prut. Opt etichete care ascund cele mai frumoase licori ale brandului basarabean au fost prezentate în tandem de un[…]
Caută
Arhivă
