Afişez elemetele după tag: ovidiu maxim
La Salina și miraculosul vin de gheață leat 2019
Până acum, la sfârșit de august, Crama La Salina este poate singura vinărie din România care se poate lăuda cu un vin din recolta anului 2019. Și asta grație extraordinarului Ice Wine obținut din struguri de Sauvignon culeși la minus 14 grade. În luna ianuarie a anului curent. Și dacă vinului de gheață i se mai adaugă cinci licori, plus două țuici și un suc de mere bio, degustarea poate ieși perfect. Cu condiția să se petreacă în odăile bunicii...
Crama La Salina aduce, alături de Issa, și un Satyr în dormitorul bunicii
Pentru niște degustători ca noi, de dincoace de Carpați, întâlnirea cu vinurile unei crame din Ardeal nu poate fi decât un motiv de bucurie. O dată, fiindcă și noi, și vinificatorii, avem același sistem de valori. Apoi, fiindcă vinurile împrumută caracterul oamenilor care îngrijesc via din ale cărei roade sunt create. Crama La Salina și oamenii săi corespund perfect acestui profil, plăcerea a fost de partea noastră să-i găzduim în dormitorul bunicii.
Pivnicer
-
Înainte de despărțire, o plimbare prin Aachen, orașul fântânilor și al lui Karl der Grosse
Pivnicer Jan 6, 2026 | 21:09 pm
Citeşte mai departe
Mă întorc în gând, acum că stau la gura sobei, într-o zi de mai a anului 2024, în capătul vestic la Germaniei. Toate sunt la locul lor în această dragă, neștearsă amintire a ultimei noastre călătorii europene. Orașul Alsdorf cu bisericile sale cu turle țuguiate, casa nepotului Mircea de pe o stradă liniștită a urbei, fetița Sofia care și-a pus ghiozdanul în cui, ciocănitorile și pisicile și sticleții și broaștele curții și peștii colorați ai bălții.
Timișoara Capitală Culturală 2023
Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați
-
O cronică plină de Migală a primului eveniment din 2026
CDViN.ro - Știri Jan 19, 2026 | 18:47 pm
Citeşte mai departe
Vasile Ghimpu, bun somelier și mare prieten din lumea vinului românesc, a oficiat în club o nouă degustare cu vinurile grupului Vintruvian Estates, de data aceasta dedicată în totalitate Cramei DeMatei, din Podgoria Dealu Mare. Pentru că Dan, marele absent[…] -
Șampanii și vinuri ca o inițiere, ca un fado, ca prima zăpadă
CDViN.ro - Știri Dec 18, 2025 | 15:51 pm
Citeşte mai departe
Ne despărțim de anul oenologic 2025 cu un ultim eveniment oficiat de Vânătorul de Vinuri Herbert Szasz, descris inspirat pe fb de prietenul meu Dan drept „o călătorie senzorială în jurul lumii: Franța, Spania, Portugalia, Argentina, Chile și Japonia”. Lista[…] -
Chardonnay, Syrah, LECRAM, ce viață Bohème! Corcova e de-a dreptul Magna!
CDViN.ro - Știri Nov 19, 2025 | 17:58 pm
Citeşte mai departe
A patra degustare cu vinurile Cramei Corcova a fost oficiată de unul dintre proprietari, prezent pentru a doua oară în odăile bunicii. Într-un anturaj restrâns, dar entuziast, ne-am bucurat de opt vinuri superbe, tălmăcite senzorial chiar de stăpânul lor. Descoperim[…]
Caută
Arhivă
