Afişez elemetele după tag: paul bocuse
Moștenirea surpriză lăsată de chef Bocuse. Șampania Ruinart din 1926, degustată la 97 de ani de la îmbuteliere
Numele faimosului chef Paul Bocuse (11 February 1926 – 20 January 2018), supranumit „Tatăl artei culinare din Franța”, a revenit, săptămâna trecută, în atenția amatorilor de vin, la cinci ani după dispariția sa fizică.
Pivnicer
-
Una serata in Famiglia și laboriosul making-of al unei întâmplări criminal de reușite
Pivnicer May 3, 2026 | 15:51 pm
Citeşte mai departe
Zilele trecute am scris o nouă filă din jurnalul degustătorilor rătăcitori care suntem. Pentru asta, șezând în odăile bunicii, am rătăcit prin multe locuri din Italia, cum ar fi Veneto, Umbria, Valpolicella, Asti, Puglia și Sicilia, ba chiar am trecut oceanul, pentru o conversație la un trabuc cu un bun amic din Taormina.
Timișoara Capitală Culturală 2023
Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați
-
208 metri sub firul ierbii, pentru o degustare la înălțime
CDViN.ro - Știri Jun 8, 2026 | 18:34 pm
Citeşte mai departe
Dacă veți căuta pe Google cuvântul „Flashtasting”, să nu vă așteptați să descoperiți o metodă revoluționară de degustare inventată de francezi sau vreun nou curent lansat de marile școli de somelieri. Veți găsi însă numeroase referințe lăsate în marele ocean[…] -
Gitana Winery la superlativ. O incursiune în lumea marilor vinuri ale Basarabiei
CDViN.ro - Știri May 17, 2026 | 17:01 pm
Citeşte mai departe
Al patrulea eveniment organizat în dormitorul bunicii, dedicat în exclusivitate vinurilor Gitana Winery, ne-a teleportat în lumea vinurilor mari de peste Prut. Opt etichete care ascund cele mai frumoase licori ale brandului basarabean au fost prezentate în tandem de un[…] -
O nouă degustare Avincis și un Alutus cu adevărat Primus
CDViN.ro - Știri Mar 19, 2026 | 16:57 pm
Citeşte mai departe
Vechiul nostru amic Laurențiu Teleabă, vrednic promotor al mărcii Avincis, a susținut o nouă degustare în dormitorul bunicii. Cei mai entuziaști membri ai clubului s-au bucurat să încerce șase vinuri emblematice. Am consemnat astfel al unsprezecelea eveniment dedicat exclusiv vinurilor[…]
Caută
Arhivă
