Luni, 16 Mai 2011 20:06

Două seri grozave în compania vinurilor albe de la Budureasca Recomandat

Scris de
Evaluaţi acest articol
(1 Vot)
652d2d198aa5bcbe3b6dd42f8494f88a.jpg 652d2d198aa5bcbe3b6dd42f8494f88a.jpg

Trufe, prăjituri regale şi vinuri bune româneşti

Degustarea de vinuri albe de la Viile Budureasca organizată în cadrul grupului Vestik a avut loc în două zile, timp în care şase sticle de vin au fost băute de şase persoane. În ambele zile, degustarea s-a făcut la fel, cu notarea vinurilor pe fişe de degustare şi servirea lor în ordine, de la sec la demisec şi demidulce, iar apoi s-au băut vinurile preferate împreună cu un aperitiv alcătuit dintr-un platou cu brânzeturi şi tartine de zacuscă şi pastă de brânză, ambele îmbunătăţite cu pastă de trufe.

Vinurile au fost Riesling 2009, Fetească Albă 2009, Fetească Regală 2008, Sauvignon Blanc 2009, Fumé 2009 din gama Budureasca şi Tămâioasă Românească 2007 din gama Origini. Produsele Budureasca au obţinut punctaje între 78 şi  87 de puncte, cele mai apreciate fiind Riesling-ul, Feteasca Regală, Tămâioasa Românească şi, bineînţeles, Fumé-ul, un cupaj de Sauvignon Blanc, Fetească Albă şi Riesling cu punctajul cel mai mare.

Ar mai fi de spus că Tămâioasa Românească 2007, din gama Origini, a fost acompaniată de Lemon Drizzle Cake (o delicioasă prăjitură cu lămâie), după o reţetă luată din "Cartea Regală de Bucate" a Principesei Margareta a României.

În concluzie, pentru gazde au fost două seri grozave (pentru ceilalţi "vestici", câte o singură seară, dar tot grozavă) cu trufe, prăjituri regale şi vinuri bune, iar peste două săptămâni urmează o nouă provocare  cu vinuri roşii de la aceeaşi cramă, din Dealu Mare, Viile Budureasca.

 

 

Citit 1349 ori Ultima modificare Luni, 18 Martie 2019 12:57

Pivnicer

Fără să fim șefi de stat, mari maeștri de lojă ori mici somități pe scara socială, călătoria noastră din 2019 la Drăgășani, de Ziua Bunicii Maria Știrbey, a trecut fortuit prin Sibiu. Cu o lună înaintea evenimentului, nu mai erau de găsit locuri de cazare acceptabile în zona Drăgășaniului pe o rază de 50 de kilometri, așa că am avut bucuria să revedem Hermannstadt-ul și să-i savurăm bunătățile.

Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați

Caută

Arhivă

Publicitate