În 25 aprilie, a doua zi de Paşti, şase "vestici" s-au reunit împreună cu trei invitaţi, la Pivnicer acasă, pentru a degusta cele cinci vinuri albe LacertA primite de la producător prin amabilitatea Enotecii de Savoya din Timişoara.
Cele cinci vinuri propuse pentru degustare au fost, în ordine: Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Rheinriesling, Cuvée X şi Muscat Ottonel, toate din 2010. În afară de Pinot Gris, care avea un defect de dop (motiv pentru care degustătorii neautorizaţi de vin din vestul ţării l-au depunctat iar unii chiar descalificat), celelalte vinuri au luat punctaje de peste 80, iar Cuvée X (cupaj alcătuit din Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Rheinriesling, Muscat Ottonel) şi Muscat Ottonelul au luat 85 de puncte. Nu am făcut centralizarea datelor, aşa că nu a fost desemnat un câştigător, lăsând fiecăruia plăcerea de a avea un vin preferat.
După această degustare, impresia generală în club a fost că zona Dealu Mare a mai câştigat un competitor important pe piaţa vinurilor, LacertA Winery, fondat acum opt ani de un grup de investitori austrieci, având în proprietate de 82 de hectare de vie, o cramă nouă şi modernă inaugurată anul trecut şi conacul Dorobanţu (operă a arhitectului Ion Mincu) construit în 1901 şi renovat în 2005, investiţie care depăşeşte şase milioane de euro.