Vineri, 04 Martie 2011 17:33

O aleasă degustare de artă şi vin oferită de Crama Oprişor Recomandat

Evaluaţi acest articol
(1 Vot)
5e76d7909352855cd97942dd3234ac34.jpg 5e76d7909352855cd97942dd3234ac34.jpg

Şarpe, opiu şi erotism într-un singur pahar la Enoteca de Savoya

   În prima joi din luna martie, într-o săptămână dedicată femeilor, Crama Oprişor, reprezentată cu brio de domnul Florin Ionescu, director de vânzări pe zona de vest, a prezentat la Enoteca de Savoya din Timişoara şase vinuri din gamele Sherpium şi Erotikon, din colecţia "Artă şi Vin".
  
   Crama Oprişor a luat fiinţă în 1995, când producătorul german Reh-Kendermann a făcut în România primul pas pentru extinderea spre Europa de Est, prin cumpărarea unei crame la Oprişor (Mehedinţi) şi apoi prin replantarea a 240 de hectare de viţă-de-vie.
    
    Prezentarea de joi a început cu memorabilele vorbe ale lui Păstorel Teodoreanu: "Vinul se naşte, trăieşte şi moare. Exact ca omul. Păcat că nu se şi reproduce!" şi  cu un vin deosebit din gama Sherpium, Cabernet Sauvignon 2007, vinificat în alb. Din aceeaşi gamă au mai fost prezentate două vinuri, o Tămâioasă Românească 2009 şi un Merlot 2009. Respectiva gamă a fost propusă de artistul plastic Cristina Garabeţeanu, etichetele fiind nuduri, iar sticlele amintesc de vechile sticle de parfum. Numele Sherpium (se pronunţă serpium) vine de la combinaţia  de cuvinte: ser-şarpe-opium. Aceste vinuri se vând împreună cu cărţi poştale pe care sunt reprezentate etichetele.
  
    A urmat gama Erotikon, gamă la care s-a lucrat în colaborare cu pictorul Ciprian Paleologu pentru  partea de prezentare iar vinurile (cele degustate de noi au fost în ordine Merlot 2007, Shiraz 2008 şi Cabernet Sauvignon 2008) au fost create de vinificatorul Veronica Gheorghiu şi oenologul Liviu Grigorică. Proiectul comun între Crama Oprişor şi Ciprian Paleologu, Erotikon, arată  brutal legătura dintre vin, artă şi erotism...
   
    "Vesticii" au trăit încă o seară memorabilă la cocheta enotecă timişoreană. De vină pentru asta au fost, în ordine, prezentarea excepţională, etichetele şi ambalajele pline de fior artistic, atmosfera localului şi calitatea vinurilor. Şi chiar dacă trei dintre vinurile degustate, Cabernet Sauvignon 2007, vinificat în alb, Merlot 2007 şi Cabernet Sauvignon 2008, au luat aceeaşi notă maximă (86 p) după gustul subiectiv al Pivnicerului, numai primul dintre cele enumerate a fost achiziţionat din belşug de membrii Vestik. Din capriciu, din curiozitate şi din plăcerea experimentării unui produs oenologic atât de incitant: roşul transformat în alb. Greşeala va fi reparată la o viitoare descindere la Enoteca de Savoya, atât de dorul celorlalte două vinuri, altminteri onorabile, cât mai ales de cel al etichetelor.


Citit 3413 ori Ultima modificare Duminică, 24 Ianuarie 2016 08:52

Pivnicer

Ultima zi a șederii noastre în Portugalia, a noua din ultima aventură europeană, a fost cumva una de tranzit. Am trăit dubla tristețe a despărțirii de Lisabona&Faro, adică de Lusitania, și de Dani, studentul nostru cu bursă Erasmus pe care aveam să-l revedem acasă abia peste o lună și jumătate.

Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați

Caută

Arhivă

Publicitate