Afişez elemetele după tag: paul fulea

Luni, 14 Aprilie 2025 12:58

Șapte etichete de la Crama Histria

Ne revedem în club cu Paul Fulea după șase ani, un război și o pandemie. Creatorul de vinuri al Cramei Histria a susținut a treia degustare în dormitorul bunicii, una de pomină, care a cuprins șapte etichete.

Publicat în Știri

În ultimul weekend ne-am dedat la o degustare „în familie”, cu nouă membri ai clubului și... zece vinuri de la două crame situate la extremitățile României. Licorile de Halmeu și cele de la Cogealac ne-au alungat un pic spleenul unei zile ploioase de septembrie.

Publicat în Știri

Pe Paul Fulea l-am cunoscut la malul mării, al Mării Negre, în compania unui tânăr Sauvignon Blanc din și mai tânăra sa cramă, pe nume, vechi, Histria. Mi-au plăcut acest vin și stilul proprietarului, insistența lui machidonă, credința lui în izbânda oenologică. Nu multe luni mai târziu, ne-am revăzut în dormitorul bunicii, pentru o degustare reușită.

Publicat în Știri

Pivnicer

Mă întorc în gând, acum că stau la gura sobei, într-o zi de mai a anului 2024, în capătul vestic la Germaniei. Toate sunt la locul lor în această dragă, neștearsă amintire a ultimei noastre călătorii europene. Orașul Alsdorf cu bisericile sale cu turle țuguiate, casa nepotului Mircea de pe o stradă liniștită a urbei, fetița Sofia care și-a pus ghiozdanul în cui, ciocănitorile și pisicile și sticleții și broaștele curții și peștii colorați ai bălții.

Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați

Caută

Arhivă

Publicitate