În vremuri de criză, un vin bun, băut la timp şi pe îndelete, te poate ajuta să priveşti cu optimism spre recoltele viitoare. Pentru că am intrat în Luna Cadourilor, creatorii Asociaţiei Vestik, ONG care îşi propune să promoveze cele mai bune vinuri româneşti, s-au gândit să ofere producătorilor şansa de a prezenta cititorilor site-ului Vestik.ro un vin pe care l-au lansat în acest an.
Membrii Asociaţiei Vestik şi totodată ai Clubului Degustătorilor de Vin Neautorizaţi urează Sărbători Fericite! şi La Mulţi Ani! tuturor oamenilor de calitate din lumea vinurilor.
Primii care au răspuns ofertei "vestice" sunt noii noştri prieteni de la Crama Gramma, pe care i-am cunoscut cu prilejul Goodwine:
Cuvée Vişan, povestea lui, exact aşa cum s-a întâmplat
Ca şi text, despre Cuvée Vişan nu pot să scriu altceva decât povestea lui, exact aşa cum s-a întâmplat şi ce înseamnă pentru noi, producătorii lui.
În primul rând, este un vin obţinut din soiurile pe care le avem noi în plantaţie: Fetească Albă, Fetească Regală şi Aligoté.
Este un cuvée obţinut din struguri, ce au fermentat împreună, în proporţiile stabilite de natură: 40% Fetească Albă, 40% Fetească Regală şi 20% Aligoté, într-un an foarte greu, în care noi trebuia să demonstrăm că putem face vin de calitate în fiecare an.
Este singurul vin obţinut de noi în 2010.
Fiecare soi din acest cuvée şi-a pus amprenta cum a putut mai bine: Feteasca Albă a venit cu aroma, Feteasca Regală cu structura şi tenta uşor vegetală, iar Aligoté-ul cu un postgust lung şi mineral.
Marian Olteanu, Sales Manager