Într-o epocă de austeritate a lumii, a țării și a vinului, Aradul bifează a opta ediție a Salonului Vicii și Delicii. I-am luat pulsul într-o seară de sâmbătă, după degustarea de vineri cu Boris și vinurile Cramei Oprișor, încheiată cam pe la cântatul cocoșilor.
Micile festivaluri de vin își au farmecul lor, iar cel din prea Mica noastră Vienă nu face excepție. În fiecare toamnă, la Cazinou sau la Expo Arad, unde-o fi, salonul arădean Vicii și Delicii adună destui connaisseurs, dar și profani și curioși în jurul a zeci de standuri cu vinuri și bunătăți.
Pentru prima dată, Vicii și Delicii - Târg dedicat micilor plăceri ale vieții - ajunge, anul acesta, la Timișoara. Evenimentul va avea loc la Centrul Regional de Afaceri, în perioada 24-26 martie, unde vor putea fi degustate câteva sute de vinuri.
Un eveniment select, cu 40 de crame și importatori de vin, dar și cu producători ori importatori de cafea, trufe, prăjituri, ciocolată, produse de patiserie etc. Cam așa ar putea fi rezumat ultimul salon de vin și gastronomie desfășurat recent în clădirea veche de un veac și jumătate a cazinoului arădean.
Peste trei sute de vinuri din România și din afara țării vor face deliciul iubitorilor de vin, în cadrul celei de-a treia ediții a Salonului de Vinuri Vicii și Delicii, ce va avea loc în perioada 18-20 octombrie, la Expo Arad. Licorilor bahice li se adaugă show-uri culinare pregătite de bucătari de renume, dar și cursuri de inițiere în lumea vinurilor sau master class-uri pentru cei care vor să își aprofundeze cunoștințele din domeniu.
Mă întorc în gând, acum că stau la gura sobei, într-o zi de mai a anului 2024, în capătul vestic la Germaniei. Toate sunt la locul lor în această dragă, neștearsă amintire a ultimei noastre călătorii europene. Orașul Alsdorf cu bisericile sale cu turle țuguiate, casa nepotului Mircea de pe o stradă liniștită a urbei, fetița Sofia care și-a pus ghiozdanul în cui, ciocănitorile și pisicile și sticleții și broaștele curții și peștii colorați ai bălții.
Vechiul nostru amic Laurențiu Teleabă, vrednic promotor al mărcii Avincis, a susținut o nouă degustare în dormitorul bunicii. Cei mai entuziaști membri ai clubului s-au bucurat să încerce șase vinuri emblematice. Am consemnat astfel al unsprezecelea eveniment dedicat exclusiv vinurilor[…]
În felul său, orice oenolog este un Artist, un Caligraf care scrie cu cerneala vinului, un Gravor care își colorează opera cu tincturi de soi. Nu e motiv de mirare atunci că toate aceste sinonime au devenit nume de gamă[…]
Vasile Ghimpu, bun somelier și mare prieten din lumea vinului românesc, a oficiat în club o nouă degustare cu vinurile grupului Vintruvian Estates, de data aceasta dedicată în totalitate Cramei DeMatei, din Podgoria Dealu Mare. Pentru că Dan, marele absent[…]