Dacă nu punem la socoteală degustarea organizată de club în noiembrie 2021, când am prezentat și câteva dintre noile vinuri ale producătorului dobrogean care a achiziționat recent și Crama Villa Zorilor din Zorești unde se produce un mare nume al vinului românesc, Prince Matei, Via Viticola Sarica Niculițel n-a mai avut promotor în club din 2016.
Dacă despre Feteștile Negre, ca și despre Negrii de Drăgășani, știam deja că au această calitate, recent am descoperit și un gulaș care dă dependență. Judecăm asta după numărul farfuriilor consumate și după plăcerea cu care s-a întâmplat totul.
Wagram becomes the 17th wine-growing region in Austria that can apply the protected DAC designation to wines with regional typicity. Sekt with a protected designation of origin (Sekt g.U. (PDO)) will be named Sekt Austria (PDO) from now on. And the Kremstal region is gaining nine legally defined Ortswein (villages wines) origins.
More biodynamic wine!
The European winery association respekt-BIODYN continues to grow. At the beginning of this year, three prestigious German and Austrian estates joined the group, which now boasts 28 members. These were the Weingut Stein in Franken, the new Christmann & Kaufmann sparkling winery in the Pfalz, and the Weingut Tement in the Südsteiermark together with its Domaine Ciringa in Slovenia.
Zilele trecute am scris o nouă filă din jurnalul degustătorilor rătăcitori care suntem. Pentru asta, șezând în odăile bunicii, am rătăcit prin multe locuri din Italia, cum ar fi Veneto, Umbria, Valpolicella, Asti, Puglia și Sicilia, ba chiar am trecut oceanul, pentru o conversație la un trabuc cu un bun amic din Taormina.
Dacă veți căuta pe Google cuvântul „Flashtasting”, să nu vă așteptați să descoperiți o metodă revoluționară de degustare inventată de francezi sau vreun nou curent lansat de marile școli de somelieri. Veți găsi însă numeroase referințe lăsate în marele ocean[…]
Al patrulea eveniment organizat în dormitorul bunicii, dedicat în exclusivitate vinurilor Gitana Winery, ne-a teleportat în lumea vinurilor mari de peste Prut. Opt etichete care ascund cele mai frumoase licori ale brandului basarabean au fost prezentate în tandem de un[…]
Vechiul nostru amic Laurențiu Teleabă, vrednic promotor al mărcii Avincis, a susținut o nouă degustare în dormitorul bunicii. Cei mai entuziaști membri ai clubului s-au bucurat să încerce șase vinuri emblematice. Am consemnat astfel al unsprezecelea eveniment dedicat exclusiv vinurilor[…]




