vestik.ro - Știri

Cea mai spectaculoasă seară a Festivalului de Vin de la Merano - numit și “Cannes-ul enogastronomiei” -, chiar seara de debut a evenimentului, va fi supervizată de cei mai titrați specialiști în gastronomie din zona  Lago di Garda - cel mai mare lac din Italia.

În perioada 5-10 noiembrie 2015, Palatul Kurhaus, situat în centrul localității italiene Merano, perlă a turismului alpin, va deveni, pentru cinci zile, o adevărată capitală europeană a vinului.

Crama Liliac a câștigat patru medalii de argint la AWC Viena 2015, cea mai mare competiție de profil din lume. Vinurile premiate sunt: Liliac Fetească Regală, Rosé, Nectar și Crepuscul Merlot & Fetească Neagră. La AWC Viena 2015 au intrat în competiție 11.000 de vinuri și 1.650 de producători din 40 de țări.

Duminică, 18 Octombrie 2015 16:33

GALA VINULUI NOU ŞI VECHI

VINVEST şi Asociaţia de Cultură și Promovare a Vinului continuă şi în această toamnă Campania IUBESC VINUL ROMÂNESC, prin GALA VINULUI NOU ŞI VECHI cu degustări în zilele de 21- 22 - 23 octombrie 2015, în intrevalul orar 17:00 – 22:00, la Green Gate Bucureşti, în Ambery Hall. Evenimentul este organizat cu aportul producătorilor de vin şi distribuitorilor de utilaje care se înscriu, precum şi al partenerului oficial - Domeniile Anastasia.

Weekend-ul trecut a însemnat, cel puțin pentru o parte a membrilor Clubului Degustătorilor de Vin Neautorizați, un maraton de degustări care a ținut trei zile și, putem spune, dacă ne străduim să ne aducem aminte, trei nopți.

Ochii unui șoim au ceva din profunzimea vinului cel mai bun. Sau poate că vinul se aseamănă în culorile-i profunde cu privirea unei păsări de pradă care cuprinde nemărginirea. Ne-am dat seama de asta la un festival al vânătorii desfășurat recent la Bata. Și ne-am convins de asta prelucrând fotografiile unei aventuri în ploaie la marginea unei păduri arădene, având ca protagoniști pe noi înșine și niște șoimari care zboară în gând alături de uliii lor deasupra unei lumi pline de uimire.

Dacă ar fi să descriu într-un singur cuvânt ceea ce am găsit la Clos des Colombes, un mic domeniu oenoturistic din buza stațiunii Olimp, probabil că acela ar fi rafinament. Cum nimeni nu mă obligă să-mi strecor emoțiile, capriciile, subiectivismul într-un singur termen, m-am gândit să scriu rândurile de mai jos pentru prietenii care nu avut bucuria să se afle alături de mine acolo.

Un juriu de opt experți internaționali va evalua, în premieră, vinurile românești pentru realizarea primei ediții a Cărții Vinurilor din România și Republica Moldova (The Wine Book of Romania).

Scriam, în luna iulie, despre faptul că, în acest an, aglomerarea evenimentelor organizate în Arad - și nu numai! - ne-a determinat să ne decalăm concediul estival. Asta nu i-a împiedicat însă pe mulți membri ai clubului să viziteze mai multe țări europene în luna iulie. Mai mult, în timpul unui eveniment petrecut în odăile bunicii, am avut surpriza unor degustări spontane și simultane cu cea din Arad, în trei țări diferite.

N-ați avut niciodată senzația aceea de liniște, de plăcută contemplare a unui acvariu cu peștii săi multicolori, de câte ori priviți o frapieră plină de sticle cu vin? Aproape că simți cum buteliile încep să înoate, cum vinul alunecă prin apă ca un animal acvatic în toată splendoarea sălbăticiei sale. M-am bucurat recent de aceste senzații cu prilejul unei zile de naștere sărbătorite în dormitorul bunicii.

Pagina 19 din 40

Pivnicer

Zilele trecute am scris o nouă filă din jurnalul degustătorilor rătăcitori care suntem. Pentru asta, șezând în odăile bunicii, am rătăcit prin multe locuri din Italia, cum ar fi Veneto, Umbria, Valpolicella, Asti, Puglia și Sicilia, ba chiar am trecut oceanul, pentru o conversație la un trabuc cu un bun amic din Taormina.

Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați

Caută

Arhivă

Publicitate