Pivnicer

Pivnicer

Luni, 14 Aprilie 2025 12:58

Șapte etichete de la Crama Histria

Ne revedem în club cu Paul Fulea după șase ani, un război și o pandemie. Creatorul de vinuri al Cramei Histria a susținut a treia degustare în dormitorul bunicii, una de pomină, care a cuprins șapte etichete.

Chiar dacă anul 2021 nu a fost cel mai fericit din istorie, din rațiuni care țin mai ales de pandemie, există și motive plăcute pentru o asemenea întoarcere în timp. Între ele se numără și degustarea cu vinurile Domeniului Bogdan care a avut loc în urmă cu patru ani în dormitorul bunicii.

Ce poate fi mai tentant decât o degustare de vinuri de Mărțișor? Poate doar o degustare fantastică, la puterea „n”, de vin, șampanii, calvados, coniac și rom, susținută de Herbert Szasz, cu prilejul a zece ani de prezență în Vestik Club.

O interesantă cramă dobrogeană revine în atenția CDViN după nouă ani de absență. Reluăm  firul unor întâlniri și evenimente începute în anul 2015 și continuate în anul următor, aceasta fiind cea de-a patra degustare cu vinurile Domeniului Vlădoi.

Luni, 20 Ianuarie 2025 13:17

Seara noastră gourmet cu Cipri&Alexandra

O degustare neautorizată ne-a purtat recent prin mai multe țări ale Europei. De data aceasta, întâmplarea nu s-a  produs în odăile bunicii, ci în în casa unor buni prieteni cu care împărtășim de mult bucuria de a trăi.

Vineri, 22 Noiembrie 2024 11:42

Zece ani de RoVinHud, în zece membri CDViN

Salonul RoVinHud aniversează zece ani de existență. În ultimul deceniu, Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați a susținut concret acest eveniment organizat în scopuri caritabile, prin articole și prin participarea a zeci dintre membrii săi timișoreni și arădeni. Nici ultima ediție nu a făcut excepție din acest punct de vedere.

Micile festivaluri de vin își au farmecul lor, iar cel din prea Mica noastră Vienă nu face excepție. În fiecare toamnă, la Cazinou sau la Expo Arad, unde-o fi, salonul arădean Vicii și Delicii adună destui connaisseurs, dar și profani și curioși în jurul a zeci de standuri cu vinuri și bunătăți.  

A fost înghesuială mare în odăile bunicii la ultimul eveniment cu vinurile Cramei Oprișor: un degustător neautorizat pe metru pătrat. După ce și-a împrumutat numele unei furtuni care a devastat Europa Centrală, Boris Ionescu ne-a delectat cu prezentarea a șase vinuri cât se poate de liniștite.

Anul acesta, pe lista scurtă dar densă a urgiilor din urmă, pandemia și războiul de lângă noi, am adăugat un nedorit element: canicula. Din pricina ei am renunțat la unele degustări și chiar la tradiționala ieșire de Rugă la Ferendia. Totuși, către sfârșit de august, am avut bucuria să găzduim în dormitorul bunicii un eveniment special, între prieteni de pretutindeni.

În plină febră a Campionatului European de Fotbal, ne-am încumetat să organizăm, miraculos, încă o degustare de vin. Cum, vreme de două săptămâni, aproape toate după-amiezile, serile și nopțile au fost ocupate de partide de fotbal, cu greu am găsit o zi de marți pentru meciul nostru oenofil.

Pagina 1 din 15

Pivnicer

Este duminică și ne așteaptă încă o zi fabuloasă la Faro. Dani, ocupat cu proiecte, ne-a lăsat să ne distrăm singuri. Și am făcut-o încă de dimineață, pozând și explorând piața, fantastica piață din Mercado Municipal, și pornind apoi spre feribotul orașului, Ferry Faro, pentru o călătorie epică prin lagună către plajă, Praia do Faro.

Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați

Caută

Arhivă

Publicitate